8 januari

En timmes morgonpromenad genom ett halvslaskigt Skövde gav inte direkt den effekt jag var ute efter. Nästan, men inte riktigt. Det är gråmulet, lite slask, lite snö som yr och lite regn. Vinter och snö - ja tack! Så länge det är nog kallt för att inte bli slask av det hela. Eftersom vi har abnorma mängder snö i år kommer det säkerligen bli mycket slask längre fram i vår när det börjar töa på riktigt. Ser inte fram emot det! Meeeen! Efter regn kommer solsken. Våren, och sommaren! Barmark is the shit!

Det här längtar jag speciellt efter! Strosa en heldag i skogarna och hitta dessa små guldklumpar. I frysen har vi en halv låda full med kantareller, och jag använde en påse senast i onsdags när jag gjorde köttfärssås. Toklyxigt och jättegott.